木柵鉄観音茶(もくさくてつかんのんちゃ) 50g

重みのある濃厚な味わいが、舌にしっとりとし焙煎の香りと、蜜の香りが心地よく漂います。

鉄観音茶は、茶葉を布で包み丸く揉んだあと炭火であぶるという工程を踏むので、独特な香りが特徴です。

鉄観音茶の淹れ方基本的には、他の烏龍茶とそんなに変わりませんが
1.一人分3g~5g程度の茶葉を急須に入れます。
2.熱湯を入れて急須と茶葉を温め、更に、そのお湯で茶碗も温め、最初はお湯を捨てます。
3.再び熱湯を、今度は急須から溢れる程注ぎ、一分程蒸してお飲み下さい。

蒸らすときに隙間ができないように小さめの急須を使うのがこつです。
蒸らす時間を除々に長くして、ゆっくり味わってください。
毎回、茶碗にお茶を注ぐ時、急須にお茶を残さないよう、注ぎ切って下さい。時間を置いてからでも又おいしくお楽しみいただけます。

産地:台湾台北市木柵茶区産

発送に関して:当社で用意した梱包材にて梱包し発送致します。

一旦完売致しましたが、3月上旬入荷予定です。

型番 TC022
販売価格 1,944円(税込)
SOLD OUT

店長

ナイスなナイスガイ、ノブチャン

今年から皆様の為に良い品物を手頃にをもっとうに

頑張っていきたいと思っています。

今月の中旬から台湾の旧正月に入ります。

台湾春節は2月15日(木)〜20日(火)までの6連休となります。

それからが美味しい冬茶のシーズンです。

2月14日水曜日より2月21日までキャシュバックキャンペーンを始めます。

2月の御茶プレゼントは高級高山茶の予定です。

詳しくはお知らせページをご覧くださいませ。

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